MATHERuBA Original マザルバオリジナル

鹿児島の豊かな食や文化、繊細で美しい物づくりを発信したいという思いで生まれた「MATHERuBA Original」。
鹿児島の生産者や作り手と一緒に作りあげた、暮らしを豊かにする商品をご提案します。

黒ぢょか 6442

旨い焼酎を呑むための酒器、黒茶家のセットです。
あらかじめ芋焼酎と水を混ぜ合わせ、数日間寝かせて呑む「前割り」という焼酎文化が鹿児島にはあります。
前割りポットで寝かせた焼酎は、まろやかになり、より一層旨くなります。

日々の生活のそばにあったエプロン。
日常服の機能の向上、時代の流れと共に身に着ける人も少なくなったように感じます。
「脱ぎ着をしやすくすること」「身体への負担を軽減すること」「毎日着けたくなるデザインであること」の3つをコンセプトにデザインしました。

鹿児島でとれる旬のお野菜と鹿児島の醤油や米酢、黒酢、きび砂糖などの調味料で作った安心して食べれるドレッシング。
野菜サラダにはもちろん、パスタやお肉のソテーにも合います。
※季節によって野菜の種類が変わります。

鹿児島の「黒」の食材にこだわった「黒ごま」「黒糖」「黒酒」や鹿児島県産の麦みそ、醤油などを使用しており、まるごと鹿児島を感じられます。
焼肉のタレや炒め物、唐揚げの下味や焼きおにぎりに塗って、、使い方は様々。
1度食べたらやみつきになる味です。

鹿児島の身近な食材、麦味噌で仕込んだ、アレンジ豊富な万能調味料をかわいい小瓶に。麦味噌の存在感を残しつつコクが消えないほどよい辛さに仕上げました。
炊きたての白いごはんにのせたり蒸し野菜や焼いたお肉につけたりと、いろんな場面で活躍します。