MATHERuBA Foods マザルバフーズ

「鹿児島の豊かな食」「生産者の思い」「手作りの温かさ」をたっぷり詰め込んで作りました。
納得のいく素材を選び、試作を何度も重ね、本当においしいと感じるものをお届けします。
鹿児島から、いつもの食卓に新しい提案を。

DREES with VEGE

鹿児島でとれる旬のお野菜と鹿児島の醤油や米酢、黒酢、きび砂糖などの調味料で作った安心して食べれるドレッシング。
野菜サラダにはもちろん、パスタやお肉のソテーにも合います。
※季節によって野菜の種類が変わります。

あじゅくろ

鹿児島には「味をしめる」ことを「あじゅくろ」と呼ぶ古い方言があります。
鹿児島のお肉の美味しさを丁寧に、そして簡単に味わっていただけるように作りました。

あっちゅうま

鹿児島の「黒」の食材にこだわった「黒ごま」「黒糖」「黒酒」や鹿児島県産の麦みそ、醤油などを使用しており、まるごと鹿児島を感じられます。
焼肉のタレや炒め物、唐揚げの下味や焼きおにぎりに塗って、、使い方は様々。
1度食べたらやみつきになる味です。

もぜもぜ

鹿児島の身近な食材、麦味噌で仕込んだ、アレンジ豊富な万能調味料をかわいい小瓶に。 麦味噌の存在感を残しつつコクが消えないほどよい辛さに仕上げました。
炊きたての白いごはんにのせたり蒸し野菜や焼いたお肉につけたりと、いろんな場面で活躍します。